One Pot kylling
One Pot kylling – også kendt som “alt i ét fad” – er en nem og velsmagende ovnret, som de fleste kan lave. Det er den perfekte hverdagsret, hvor du samler hele måltidet i ét fad og sparer tid i køkkenet.
Ris blandes med peberfrugt, forårsløg, porre, gulerødder og hvidløg i et ildfast fad. Herefter tilsættes bouillon og fløde, som giver retten en cremet og fyldig smag. Kyllingebrysterne lægges ovenpå risblandingen, så de steger saftigt og mørt i ovnen.
Efter cirka 45 minutter i ovnen er aftensmaden klar – en smagfuld og mættende ret fyldt med grøntsager og god smag.
Server retten direkte fra fadet for en nem og hyggelig middag. Perfekt til både travle hverdage og når du ønsker en simpel, men velsmagende ovnret til hele familien.
One Pot kylling
Opskriften er til 4 personer.
Ikke fryseegnet
Ingredienser
- 250 g. ris (Ris i kogepose – 2 poser)
- 1 rød peberfrugt i små tern
- 1 bundt forårsløg (små ringe)
- 1 porre (i små ringe)
- 4 fed hvidløg (presses)
- 3 gulerødder (i små tern)
- 3 tsk. karry
- 6 dl. bouillon (2 terninger opløst i 6 dl. vand)
- 1/4 l. fløde
- 4 kyllingebryst (eller passende mængde)
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Start med at finde alle ingredienser frem og gør grøntsagerne klar.
- Risene hældes i et ildfast fad sammen med peberfrugt, forårsløg, hvidløg og blandes godt rundt.
- Gulerødder, porre og karry tilsættes og røres godt rundt.
- Hæld bouillon og fløde ved.
- Krydr med salt og peber.
- Kyllingebryst renses og deles i 2.
- Læg dem øverst i fadet. Krydr med karry, salt og peber
- Sættes i forvarmet ovn 200 gr. varmluft i 45 minutter
- Hviler i 5 minutter inden servering.
Måske er du også interesseret i:
Har du spørgsmål – ris eller ros – så skriv endelig til os.





0 kommentarer