Kylling i fad

Kyllingefileter med bacon, masser af grøntsager og pikantost i flødesauce er en smagfuld og cremet hverdagsret, som hele familien vil elske. Retten er både nem at lave og fyldt med grøntsager, hvilket gør den til et oplagt valg til en sund og mættende aftensmad.

Den saftige kylling kombineres med sprødstegt bacon og en cremet sauce med pikantost, som giver ekstra smag og fylde. Du kan vælge at bruge enten madlavningsfløde eller piskefløde alt efter, hvor cremet du ønsker retten. Mængden af bacon og kyllingefileter kan nemt justeres efter smag og behov.

Retten indeholder en skøn blanding af grøntsager som peberfrugt, broccoli og porre, der både giver farve, smag og masser af vitaminer. Det gør retten til en god måde at få flere grøntsager ind i hverdagskosten – uden at gå på kompromis med smagen.

Server kylling i flødesauce med ris, pasta eller kartofler for en komplet og smagfuld middag.

Kylling i fad

Opskriften er til 4 personer.

Fryseegnet.

Fremgangsmåde:

• Start med at finde alle ingredienser frem og gør grøntsagerne klar.
• Steg bacon sprød og kom det i et stort ovnfast fad.
• Svits kylling i tern i baconfedt til det er brunet godt på alle sider.
• Tag kylling af panden og tilsæt fadet.
• Svits alle grøntsagerne på panden i ca. 5 minutter
• Kom grøntsagerne i fadet.
• Kom lidt olie på panden og svits paprika, timian og tomat pure på panden i kort tid.
• Tilsæt hakkede tomater, flødeost og fløde.
• Lad saucen stå og simre et par minutter. Smag til med salt/peber.
• Hæld saucen over grøntsagerne.
• Sæt fadet i forvarmet ovn 200 gr. i 30 minutter.
• Serveres med ris

Måske er du også interesseret i:

Har du spørgsmål – ris eller ros – så skriv endelig til os.