Gryderet med kylling
Gryderet med kyllingfilet er en smagfuld og nem hverdagsret fyldt med smag og masser af grøntsager. Her kombineres saftig kylling med porre, peberfrugt, gulerødder og spidskål, hvilket giver en sund og farverig ret.
Kyllingefileterne skæres i mundrette tern og brunes godt af i en gryde sammen med paprika, som tilfører en varm og aromatisk smag. Herefter tilsættes de friske grøntsager sammen med hakkede tomater, bouillonterning og fløde, som giver retten en cremet og fyldig konsistens.
Denne one pot gryderet er både nem at lave og kræver minimal opvask, da det hele tilberedes i én gryde. Perfekt til en travl hverdag, hvor maden gerne må være både hurtig, sund og velsmagende.
En skøn og smagfuld ret, der hurtigt kan blive en favorit på middagsbordet.
Gryderet med kylling
Opskriften er til 4 personer.
Fryseegnet
Ingredienser
- 300 g. kyllingfilet (i tern)
- Fedtstof til stegning
- Lidt paprika
- 2 porre (i tynde skiver)
- 2 peberfrugter (i tern)
- 3 gulerødder (i tynde skiver)
- 1 lille spidskål (i strimler)
- 3 tsk. paprika
- 1 dåse hakkede tomater
- 3 spsk. tomatpasta
- 2 dl. vand
- 1 bouillonterning (høns)
- 1/2 l. fløde
- Salt/peber
Fremgangsmåde:
- Start med at finde alle ingredienser frem og gør alle grøntsagerne klar.
- Kylling filet i tern brunes godt af i en stor gryde og krydr med lidt paprika.
- Porre, peberfrugt, gulerødder og spidskål tilsættes i gryden.
- Tilsæt hakkede tomater, tomatpasta, vand, en smuldret bouillonterning og fløde.
- Rør godt rundt og lad det koge op.
- Lad gryderetten simre i 30 minutter.
- Smag retten til med salt/peber og jævn evt. retten
- Serveres med ris eller frisk pasta.
Måske er du også interesseret i:
Har du spørgsmål – ris eller ros – så skriv endelig til os.
0 kommentarer