Pikantkylling i fad

Pikantkylling i fad

Pikant kylling i fad er en smagfuld ret. Den smager fantastisk med frisk pasta, pasta penne eller ris.

Kylling i fad med pikant og grøntsager er en herlig ret med grøntsager og bacon, som er metet mættende ret. Den lækre kyllingret er rundet af med en cremet pikant flødesauce.

En meget smagfuld ret, der efter lidt forberedelse, passer sig selv i ovnen.

Så er du på udkig efter en lækker og nem opskrift på kylling i ovn, skal du bestemt prøve denne opskrift. Denne ret er perfekt både til hverdag men bestemt også gæster. Med denne opskrift får du saftig kyllingfilet badet i cremet pikant sauce, serveret med sprøde grøntsager. Det er en vinderkombination, der med garanti vil imponere dine gæster.

Ingredienser

• 3-4 kylling filet (hver delt i 2 stykker)
• 200 g. bacon i tern
• 1 rød peberfrugt (i tern)
• Lidt paprika
• Sauce
• 1 bundt porre (i tynde skiver)
• 200 g. pikant flødeost
• 1 ds. hakkede tomater
• 2,5 dl. madlavningsfløde
• 1 spsk. paprika

Fremgangsmåde:

• Start med at finde alle ingredienser frem og gør grøntsagerne klar.
• Steg bacon på pande og læg det i ildfast fad.
• Drys peberfrugt i tern over bacon.
• Krydr kylling fileterne med lidt paprika og brun dem på panden.
• Læg kylling i fadet.
• Saucen
• Svits porrerne i skiver på panden.
• Hæld tomater og fløde over porrerne på panden og lad det koge op.
• Tilsæt pikant ost og lad det smelte.
• Smag godt til med salt og peber.
• Hæld saucen over kylling.
• Stil fadet i oven ved 200 gr. forvarmet ovn i 30 minutter.