Hvidløgspasta

Hvidløgspasta er en skøn og nem hverdagsret, der både kan serveres som smagfuldt tilbehør eller som en selvstændig ret. Den cremede sauce med hvidløg og parmesan gør retten ekstra lækker og fyldig.

Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad den dryppe af i en si. Husk at gemme ca. 1 dl pastavand, som senere skal bruges til saucen.

Svits bacon på en pande eller i en gryde, indtil det er sprødt og gyldent. Tilsæt hvidløg, flødeost, fløde og det gemte pastavand. Krydr efter smag, og lad saucen koge op.

Vend den kogte pasta i saucen, og tilsæt revet parmesan for en ekstra cremet og intens smag.

En nem, hurtig og smagfuld pastaret, der er perfekt til travle hverdage.

Hvidløgspasta

 Opskriften er til 4 personer.

Ikke fryseegnet.

Fremgangsmåde:

• Start med at finde alle ingredienser frem.
• Kog pasta efter anvisningen på pakken. HUSK at gemme 1 dl.
• I en gryde / pande svitses hvidløg – overskydende fedt hældes fra.
• Tilsæt hvidløg og svitses med.
• Flødeost smeltes i mixet og tilsæt fløde, pastavand, krydderiet og parmesan.
• Blandes godt rundt og koges op. Smages til med salt og peber.
• Vend pasta i mixet og server straks.

Måske er du også interesseret i:

Har du spørgsmål – ris eller ros – så skriv endelig til os.